cartea de bucate

[dianette]

sa vedeti ce ma injurati. ca am mai scris o data si nu mi-a aparut. sau cine stie ce am facut.
Deci, azi o sa mancam
ciorba de vacuta, mazare cu pulpe de pui in bere si lascute de casa cu dulceata.

[Ioanab]

M-ai dat gata ! CUm sunt lascutele astea cu dulceata?

[mihamatei]

deja salivez la gandul pulpelor tale in bere :laugh: :laugh: cum se fac?de fapt, toata partea cu felul doi, chiar si desertul ma intere...

[botagianina]

ma inscriu si eu in asteptarea retetei de lascute cu gem....

[mgm]

Si eu....

[dianette]

sper ca ati mancat ceva asteptand sa intru eu cu reteta:))
so, lascutele sunt paste fainoase(cele din zona asta le stiti sigur, poate sub denumirea de laste)Eu incerc sa mananc cat mai sanatos deci m-am apucat sa fac acasa taieteii. din patura de taietei rulata se taie in forma patrata si se lasa se usuce. apoi de fierb in apa cu sare.
intr-un vas termorezistent se cladeste un strat lascute, apoi unul dulceata(bunica Dzeu o ierte facea cu silvoita...dulceata de prune facuta afara la ceaun, parca erau mai gustoase)apoi se picura un pic de ulei(sau unt)si tot asa pana se umple vasul.
se da la cuptor(eu le-am lasat cam 20 min ca nu am facut multe). simplu si f gustos.sper sa va placa.

[dianette]

pulpele cu bere le-am facut prima data ieri. sotului meu i s-au parut f bune.
Pulpele de pui se prajesc intr-o tigaie neaderenta, asa un pic numai cat sa prinda o culoare.
in sosuletul ramas se caleste un pic de ceapa conform retei originale, eu insa am pus si usturoi.
Am pus apoi intr-un vas de yena pulpele cu sosul si le-am acoperit cu bere. se da la cuptor si se urmareste cand scade berea.
Eu zic sa nu le lasati ffff mult pentru ca se fac f repede.

[dianette]

azi nu mai fac de mancare pentru ca a ramas de ieri insa acum dospeste o paine.
daca va fi buna, fac o poza sa va arat.
e o reteta usoara, nu trebuie framantata.

[Ioanab]

Mai Dianette dar esti o adevarata gospodina....totul facut in casa !! Bravo tie. Cred ca e foarte bun!
Cum e painea nedospita?

Nici eu nu am gatit azi dar maine imi vine randul dar inca nu stiu ce fac!

[Ioanab]

Apropos nu se fac amare de la bere pulpele?

[dianette]

pulpele nu sunt deloc amare, insa eu le-am lasat un pic cam mult si sosul a scazut prea mult.
mie, sosul mi s-a parut un pic amarui insa sotului meu nu.
no nu stiu ce sa zic, eu nu ma dau in vant dupa bere. depinde de gust cred.
incerc sa pun pozele cu dovada ca am copt paine.buna buna. [img:]http://www.parinticlujeni.ro/components/com_simpleboard/uploaded/images/IMG_1312.jpg[/img:]

[mgm]

Si eu gateam mai mult cand eram acasa cu copiii,acum de cand lucrez nu mai am timp de nimic si nici chef de altfel ca sunt foarte obosita,in timpul saptamanii fiecare mancam la serviciu,gradi,cresa,si numai in weekend mai gatesc.Dar mi se pare super fain Dianette ca poti face totul in casa.

[mihamatei]

chiar ca e super sa faci totul in casa! numai ca trebuie si putina rabdare si timp, iar eu dupa ce stau aproape toata ziua cu bebele care e plin de energie, ma cam stoarce, ca seara nu mai am chef nici sa fac dus cateodata :blink: bravo tie!

[botagianina]

am facut si eu simbata paine in cuptor ,prima data in viata si a iesit...o nebunie!!!!si frumoasa foc!!!cind ma dumiresc ce are programul meu de micit poze o sa si fac dovada....

[dianette]

multumesc fetelor pentru laude.
imi place sa gatesc, imi place mai mult sa incerc macar sa mananc cat mai sanatos, de aici si incercarile mele de home made.
bineinteles ca nu voi mai avea timp dupa ce incep serviciul, insa fac tot posibilul sa pregatesc doar retete f simple care nu ma fac sa stau cu ceasurile langa aragaz.
De fapt eu gatesc mai mult in timpul somnului de dupamasa al Ralucai.
Insa eu tot astept cura de slabire a lui Ioly:(

Azi fac peste la gratarul de aragaz cu garnitura de orez.