Asculta Itsy Bitsy live
 20152% pentru PEDITEL NAȚIONAL 2014TU ești Crăciunul lor!PEDITEL 1791 - Urgente si sfat medical pediatric prin telefon, non stopMaratonul Internațional București 04-05 OctombrieFestivalul de Teatru pentru adolescenti STAGE, ed. V, 5 noi - 9 noi 2014Scoala parintilor clujeniZâmbet de copil. Copilaria NU e la Spital 2013-2014: Call Center Pediatric.PEDITEL 17912% 2013Festivalul de Teatru pentru Tineri STAGE, ed. IV, 30 oct - 03 noi 2013TENNIS CUP Parinti Clujeni, editia a IV-a, 21-22 SEPTEMBRIE 2013Zambet de copil . Call Center Pediatric- UPU Spitalul de Copii Cluj  2012Zâmbet de Copil 2012Fii și Tu Moș CrăciunProgram de Burse - ”Ofera-i o sansa in plus copilului tau”Cel mai frumos ou încondeiatFestivalul de teatru pentru tineri STAGE1 Iunie - Universul CopiilorTennis Cup Parinti Clujeni - 09 iunie 2% pentru 2000 2011Fii si TU Mos Craciun. Tu esti Craciunul LorFestivalul de Teatru pentru Tineri Stage IITennis CupZambet de copilOfera-i o sansa in plus copilului tau! IICel mai frumos ou incondeiat II2% 2010Cel mai frumos ou incondeiatOfera-i o sansa in plus copilului tau!Zambet de CopilTennis CupFestivalul de Teatru pentru Tineri Fii si Tu Mos Craciun!
Cabinete si policlinici privateCentre culturaleGradinite si crese de statGradinite si crese paticulareHarta traseelor ciclourbane






Acasa | Stiri - Mediu
De ce trebuie copiii sa manance ROSII vara?
14.08.2012
De ce trebuie copiii sa manance ROSII vara?



Ce contin rosiile?
Rosiile contin vitaminele A, B, C, E, fiind bogate in special in vitaminele B6 si C. Dintre minerale, cele mai mari cantitati sunt de calciu, fier, magneziu, sodiu si potasiu. Pentru organism rosiile sunt cea mai bogata sursa naturala de Licopen. Licopenul reprezinta pigmentul natural care da culoarea rosie a tomatelor si este un antioxidant puternic. Rosiile galbene se mai numesc si gogonele si sunt bogate in caroten.

De unde provin rosiile?
Rosia reprezinta una dintre cele mai importante legume din alimentatia noastra, fiind consumata atat in stare proaspata, cat si preparata. Botanica sustine ca rosia este un fruct, dar arta culinara o incadreaza la capitolul legume.
Rosiile au un gust placut si dulceag, sunt zemoase si bogate in vitamine si minerale. Li se mai spune si tomate sau patlagele rosii. Alaturi de tutun, ardei, cartof si vanata, rosiile provin din sudul Americii de Nord si nordul Americii de Sud, adica din zona cuprinsa intre Mexic si Peru.
Se cultivata usor la aproape toate latitudinile si ocupa in prezent o suprafata de 3 milioane de hectare, adica o treime din terenul destinat legumelor. Statisticienii spun ca rosiile ocupa locul doi, dupa cartof, intre legumele utilizate cel mai des in bucatarie.


Stiati ca?
• Stiati ca celebra solista de muzica populara Maria Ciobanu s-a nascut in localitatea Rosiile, la 70 km distanta de Craiova si 63 km distanta de Ramnicu Valcea?
• Stiati ca in judetul Sibiu exista comuna Rosia care mai demult se numea Rosia Saseasca?
• Stiati ca localitatea miniera Rosia Montana din Muntii Apuseni este situata in Valea Rosiei strabatuta de Raul Rosia?
• Stiati ca Raul Rosia din judetul Arad este bogat in minerale, in special fier care ii da o culoare rosiatica? Aceasta culoare a apei se datoreaza mineritului excesiv ce dureaza de peste 2000 de ani.

Ce tipuri de rosii exista?

Se cunosc mai multe tipuri de rosii, printre care soiurile Aurora, Bizon, California, Florida, Harbinger, Humbert, Maiak, Pitica de Odesa, Plovdiv. Cele mai intalnite sunt Rosiile Prunisoare, Rotunde, Inima-de-bou si Cherry.

Pentru ce sunt bune rosiile?

• au un rol important in bolile cardiace
• Licopenul din compozitia rosiilor are rolul de a reduce riscul aparitiei diferitelor forme de cancer
• au efect in tratamentul bolilor reumatismale, in poliartroze si guta
• reduc colesterolul
• regleaza diferite afectiuni ale sistemului osos
• combat obezitatea si anumite forme de diabet
• au proprietati antiinflamatoare
• au efect in infectii urinare si calculi renali
• ajuta la dezintoxicarea organismului
• stimuleaza miscarile intestinale si combat constipatia
• reduc starea de stres si nervozitate
• se folosesc in tratamentul cosmetic impotriva tenului acneic
• sucul de rosii rehidrateaza organismul dupa expunerea indelungata la soare
• Licopenul ajuta organismul sa lupte impotriva infectiilor, mai ales in cazul batranilor si al copiilor


Cum alegeti rosiile?


Alegeti rosiile in functie de forma, marime, culoare, consistenta si destinatie.
Trebuie sa fie tari, nu moi si flescaite.
Cu coaja intacta, nu crapate si cu zeama curgand.
Bine coapte si frumos colorate, nu verzi.
Forma poate fi neregulata fiindca acest lucru demonstreaza ca au fost lasate sa creasca natural exact in pozitia in care s-au dezvoltat.
Marimea conteaza atunci cand stabiliti destinatia culinara a rosiilor: pentru suc, pentru salata, pentru sos, pentru mancare, pentru garnituri. 

Sursa: www.prokid.ro

 

Media: 2.9/5 (55 voturi)

Share
ŞTIRI
Chiosc
Educatie
Evenimente
Mediu
Sanatate
Editorial ... O poveste de final de an! Multumesc si respect Petru Barbu!
de ...

  O poveste de final de an! Multumesc si respect Petru Barbu 2015 a fost un an greu, daca n-as fi o fire optimista, as spune ca a fost un an cumplit. Am trecut cu bine, am bifat prietenii, oamenii de bine (multi) implicati,o  Primaria Cluj cu decizia asumata si respectata (multumim), un proiect inovativ atat tehnologic si medical –Peditel 1791- care a primit numeroase premii, recunoastere, dar mai ales recunostinta si increderea parintilor.   A fost un efort colectiv, o lupta si o tenacitate de zi cu zi, de ora cu ora si minut cu minut, a oamenilor implicati in proiect, a voluntarilor, a donatorilor, persoane fizice si juridice, a extraordinarei echipe medicale Peditel 1791 – suprasolicitata anul acesta, a ajutorului presei, a ajutorului fiecarui om care a intrat in contact sau a participat la evenimentele organizate de Fundatia Parinti din Romania, fie ca vorbim de ”Cel mai frumos ou incondeiat”, ”Tennis Cup Parinti Clujeni VI&rdqu ...

Editorialciteste mai departe
GALERII FOTO
NEWSLETTER
Abonare Dezabonare

Asculta Itsy Bitsy live