Dupa toate teoriile, nu se da lapte de vaca pana la un an. Al meu doctor de familie mi-a recomandat sa evit pana la .. 3 ani, insa dupa ce m-am uitat la ea ca la ... UE:P
si i-am spus ca doar nu oa sa-i dau lapte praf pana atunci, n-a mia spus nimic.
Despre laptele de vaca:
- Continut de proteine si lipide mare, ceea ce poate induce o serie de probleme (obezitate, colon iritabil, constipatie)
- Sarac in fier, ceea ce poate induce anemie (la fel e si laptele de mama, insa in timp cer din alptele de mama bebe-ul absoarbe cam 50% , din laptele de vaca absoarbe cam ... 4%)
- Bogat in sodiu, ceea ce coroborat cu continutul mare de proteine, poate \"obosi\" rinichiul (nu stiu sa spun in ce masura asta e valabil pe un rinichi sanatos, dar o sa mai citesc, promit).
- Dilutiile necorespunzatoare de lapte la copilul prea mic pot duce la malnutritie.
- Sarac in acizi grasi esentiali.
- Dupa unele studii (facute bineinteles in SUA in mare majoritate, dar nu numai) reiese ca consumul prea de timpuriu al laptelui de vaca se coreleaza cu riscul de aparitie a diabetul zaharat ( mai ales cel de tip 1 insulino-dependent). Explicatia ar putea fi prin mecanism imun, ceea ce nu-i total exclus, daca tii cont de cele vreo 25 de proteine care exista in lapte si pe care organismul le poate considera ca \"straine\" reactionand prin intermediul sistemului imun (desigur asta tine si de \"mostenirea\" fiecaruia:P ).
- In acelasi context, poate apare intoleranta la proteinele din lapte (in special beta lactoglobulina) sau chiar alergia la proteinele din lapte (acelasi lucru poate apare si la laptele praf, caz in care se recomanda formulele speciale notate cu HA, adica hipoalergene).
- Posibila intoleranta si la lactoza (in doze mai mici poate fi asimptomatica, insa odata cu cresterea cantitatii de lactoza pot apare si primele simptome).
Asadar, laptele e un aliment sanatos, insa are si ... neajunsuri, intr-o oarecare masura. Asa incat trebuie procedat cum e MAI bine, asteptand acel \"un an\", dupa care bineinteles ca te straduiesti sa mentii in alimentatie un aliment totusi de baza care este ..... laptele!