:laugh:
1. oua umplute : se freaca galbenusurile cu branza feta( eu i-au de aia in cutie rosu cu alb pe care scrie in arabeste) , dupa gust sa nu fie prea sarate , piper si 2-3 linguri de maioneza. Maioneza se amesteca cu un iaurt danone cremoso si se amesteca cu castraveti murati dati pe razatoarea mica ( tot asa dupa gust ...cat de acru vreti ). Se umplu ouale si se aseaza in maioneza.
2. Salata de varza rosie si morcovi : se taie varza fideluta se amesteca cu putina sare si se lasa 10-15 minute; daca lasa apa se stoarce si se amesteca cu 5-6 morcovi dati pe razatoarea mica, se condimenteaza cu sare, piper si otet ( cam 1 - 2 linguri) si se amesteca cu maioneza facuta dintr0un ou si amestecata cu iaurt cremoso!
3. pulpele de pui exotice: se condimenteaza pulpele cu sare, piper si boia, se prajesc in ulei si se dau la cuptor cca 20 min sa se inabuse. La 8 pulpe se calesc 2 cepe taiate felii cu 4 catei de usturoi, 60 gr ghimbir proaspat si 3 ardei grasi rosii feliati , apoi peste se toarca 250 ml supa de pui.Se adauga ananasul din conserva stors si se toarna toate peste pulpe si se mai dau la cuptor inca 10 min. se orneaza cu rozmarin si se servesc!
3. chiftelute din carne amestec cat mai mici
maioneza normala dintr-un ou amestecata cu smantana sau iaurt, ceapa taiata feliute subtiri subtiri , sere si marar sau patrunjel.
ps: unde nu intelegeti mai intrebati!!! sunt foarte bune!!!!