de claualex » Joi Sep 06, 2007 8:20 pm
Anca,uite aici reteta facuta de mine:
1 punga branza dulce-250 gr,50 gr stafide,100gr smantana,2 oua,100ml lapte,3 linguri zahar,scortisoara.
eu am folosit si taietei subtiri,dat tot aia lati sunt mai buni(eu folosesc de la monte banato-tagliatele se numesc)
sa revenim la reteta:fierbi pastele,amesteci branza cu smantana,stafidele,zaharul si galbenusurile,apoi pui pastele si compozitia intr-o tava,un strat paste,unu compozitie,peste se adauga laptele se presara scortisoara,albusurile se bat spuma si se pun deasupra.apoi se da la cuptor cam 30 minute.
e super bun,noua ne place foarte mult.