retete de praji

[muresan]

Stie careva retete de creme sau praji cu lamaie sau portocala. De fapt as dori retete de creme sau praji cu orice fructe;) Multumesc:kiss: :kiss: :kiss:
Tortul de mai sus arata super, dar recunosc ca e mult prea complicat pt mineB)

[mgm]

PRAJITURA CU FRUCTE

350 gr faina,100 gr ulei,200 ml lapte,250 gr zahar,4 oua,1 vf cutit sare,praf de copt,esenta de vanilie,coaja de lamaie.
Se freaca galbenusurile cu 150 gr zahar,apoi se amesteca cu toate ingredientele.Albusurile se amesteca cu zaharul ramas si se adauga in compozitie la final.Se toarna compozitia in tava(eu in general fac cu hartie de copt ca sa nu se prinda) si in ea si deasupra se pun bucatele de fructe.Prajitura va creste si le va acoperi. Se poate face cu orice fructe,in functie de sezon.


Completari-eu am facut si tort cu praji din asta.Am facut 2 praji,intre ele am pus o budinca si pe deasupra frisca si fructe ca ornament.Am facut pt.zilele de nastere ale copiiilor,e sanatoasa si spornica.

[mgm]

CREMA DE BRANZA CU CAPSUNI
200 gr branza vaci,100 gr smantana,100 gr zahar,300 gr capsuni
Se paseaza capsunii si se amesteca cu branza si smantana batuta,se toarna in cupe si se da la rece.Se orneaza fiecare cupa cu 3-4 capsuni intregi si se serveste.


BOMBOANE DE BISCUITI CU FRUCTE

500 gr biscuiti simpli,o cana stafide,2 banane,5 mere,1/2 cana miez de nuca,5 linguri gem de prune,1 lamaie,2 linguri nuca cocos
Merele si bananele se curata de coaja si se dau prin masina de tocat cu biscuitii,stafidele si miezul de nuca.Se adauga gemul,si se formeaza bomboane care se dau prin nuca de cocos.

DESERT CU MIERE SI CAISE DIN COMPOT

1 cutie compot caise,250 gr branza de vaci,5 linguri miere,125gr smantana,12 biscuiti,
Caisele se scot in compotse pastreaza siropul.Se sfarama caisele cu mixerul dar fara sa devina piure.Branza se amesteca cu smantana si mierea,iar biscuitii se rup bucatele si se stropesc cu siropul de la compot.Se ia un bol si se pune un strat de biscuiti,caise,branza cu smantana si miere.Ultimul strat e de branza.Se decoreaza cu bucati de caise si picaturi de miere.

Sunt deserturi usoare,potrivite si pt.copii.POFTA BUNA!!<br><br>Post editat de: mgm, la: 2007/04/25 19:01

[Ank]

eu am o reteta de tort care seamana cu diplomatul si dureaza mai putin de o ora pana se face +inca vreo 3-4 ore la rece

500 ml frisca vegetala
25 g gelatina
1 cutie compot ananas
2 oua
100g zahar
Fructe....
400 g piscoturi
500 ml de lapte si vanilie (pt inmuiat piscoatele)

Albusele se bat cu zaharul, se adauga galbenusele. Se adauga 25 g gelatina dizolvata in compot de ananas si se pune pe baie de aburi. Se amesteca pana se ingroasa, ajungand la consistenta smantanii, aprox. (asta e cea mai \"complicata\" etapa) Apoi se pune la rece.

Pana se raceste taiati fructele pe care vreti sa le includeti - ce va trece prin cap, puteti combina multe multe, sau lasati unul singur. Eu am facut acu vreo doua saptamani de ziua lui tati numai cu capsuni si a fost super bun. (atentie, daca sunt zemoase fructele, puneti mai multa gelatina, sa nu aveti surprize)

Bateti 500 ml frsca vegetala si o amestecati cu compozitia racita, apoi puneti si fructele. Se poate adauga si coaja de portocala. E aproape gata!

Urmeaza pusul piscoturilor in forma (fie udati forma inainte de a pune piscoatele, fie puneti o folie de-aia transparenta ca sa nu aveti probleme cand vine vremea sa-l rasturnati.) Le puneti pe peretii si fundul formei, unul cate unul, dupa ce le inmuiati in laptele cu vanilie, apoi turnati compozitia - puteti pune la mijloc inca un rand de piscoturi , sau numai pe deasupra (si-atunci iese gen diplomat). Sau puteti pune pe forma rondele de portocala, nu piscoturi, dc vreti sa fie la exterior portocale (cred ca merge si cu alte fructe, ce va trece prin minte, traiasca inspiratia de moment! ). Asa iese gata ornat, nu mai trebuie sa puneti frisca la exterior.

Lasati la rece 3-4 ore, poate si mai putin, depinde de cat de tare s-a ingrosat compozitia pusa pe baie de aburi. Il rasturnati pe un platou (daca nu reusiti sa il convingeti sa se desprinda - eu am patit-o - un truc e sa dati cu foenul aer cald pe vas, si in cele din urma se desprinde )
Imi pare rau ca nu am poze sa va pun dar deh, de fiecare data cand l-am facut, s-a mancat repede repede asa ca n-am apucat sa-l pozam :silly:

Nah, ca-mi lasa gura apa!

[mgm]

Fetelor a aparut carticica \"Deserturi pentru vara\".Sigur veti gasi ceva care sa va placa din tot ce e acolo.

[corpodeanualina]

[b:]Prajitura turnata cu mere sau brânza (reteta mamei mele) [/b:]

2 oua întregi
9 linguri zahar
9 linguri ulei
9 linguri lapte
12 linguri faina
1 lingura de praf de copt

Se freaca ouale cu zaharul, se adauga uleiul si se freaca pâna se încorporeaza. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul precedant alternând cu laptele.
Aluatul trebuie sa curga când e luat cu lingura dar sa fie mai gros decât cel de clatite.

Se unge tava cu unt si se presara cu faina. Se toarna jumatate din aluat si se baga pentru 10-12 minute la 350F (180C) în cuptor preîncalzit. Se scoate si se pune brânza sau merele, se toarna restul de aluat si se pune la copt pentru +/- 40minute. Când este gata se pudreaza cu zahar pudra, se taie când este racita complet.

Daca se umple cu brânza :

500 g brânza de vaci (eu folosesc Ricotta) se amesteca cu 4 oua, un praf de sare, 5 linguri de gris si o mâna buna de stafide; se lasa deoparte si se adauga 5-6 linguri de zahar (sau mai mult, dupa gust) si un plic de zahar vanilat numai înainte de a o pune peste aluat (deci când prima jumatate din portia de aluat a fost coapta 10-12 minute).

Daca se umple cu mere :

1 kg de mere (aprox. 6 mere) se curata, se taie si se calesc cu zahar (cantitate dupa gust) pâna scade sucul pe care-l lasa. Când sânt calite se adauga un pic de scortisoara si se pun peste aluat.

ABSOLUT DELICOASA!!
:kiss: [img:]http://www.parinticlujeni.ro/components/com_simpleboard/uploaded/images/Picture.jpg[/img:]

[anca27]

La topicul asta s-a zis cu cura de slabire !!! :laugh: :laugh:
Retete de inghetata are cineva?

[corpodeanualina]

daaa am eu una!!
1kg de capsuni taiati felii amestecati cu zahar 5-6 linguri ( dupa gust)
0.5 l frisca Hulala se bate , cand prinde sa se intareasca se pun capsunii si se bate pana se intareste bine , apoi se pune in castroane mici si se pune la congelator! e racoroasa si delicioasa!!;)

[mamarutza22]

Am si eu una care e ffffff simplu si usor de preparat, sa stiti ca eu am incercat si cu alte fructe si a fost super buna.

[b:]Inghetata de lamaie cu iaurt[/b:]

500 g iaurt, o lamaie, 250 g zahar

Se bate iaurtul cu zaharul pana se topeste, se adauga zeama de lamaie si se ingheata la frigider.
Daca mai doariti mai am:P
Pupici bb si mamicilor:kiss: :kiss:

[mgm]

Stiti ceva retete de praji cu miere?(in blat,in crema,orice)

[rodi78]

CREMES FALS sau mini cremes
8oua
300gr. zahar
1 pachet de unt
1 kg lapte
9 linguri faina
coaja de lamaie
1 plic de vanilie
Se freaca untul cu zaharul,se adauga galbenusurile pe rind,laptele faina si lamaia iar pe urma se bat albusurile spuma si se amesteca cu celelalte.Se unge o tava cu unt si se pune compozitia in tava.Se da tava la cuptorul bine incins,la foc potrivit si se lasa 45 min.

Pofta buna!

[visualVenus]

[b:]mgm a scris:[/b:]
[quote:]Stiti ceva retete de praji cu miere?(in blat,in crema,orice)[/quote:]

Uite aici una, eu nu am incercat-o inca dar o am scrisa cum o vezi de la vecina mea cea harnica

FOI:-1ou
-150g zahar
-2 linguri miere
-3 linguri lapte
-70 g margarina(Rama de preferat)
Toate ingredientele de mai sus se topesc la foc mic si se adauga o
lingurita de bicarbonat de sodiu.Apoi se adauga 450 g faina.Se obtine un
aluat care se imparte in 6 portii care se tin intr-un vas la cald-pe
aburi(vas cu apa pe foc mic).Se face asa pentru ca in timp ce tu intinzi
foaia si o coci pe FUNDUL TAVII,celelalte portii de aluat daca stau la
temperatura camerei sa intaresc si nu mai poti face nimic cu ele(eventual
ghiulele).Dupa ce s-a copt foaia cum o scoti din cuptor o dai jos cu
ajutorul unui cutit cu lama subtire si o lasi sa se raceasca.
CREMA:a)100 ml lapte se fierb cu 2 linguri cu varf de gris.Se lasa sa se
raceasca!
b)250g Rama se freaca cu 200g zahar pudra si un plic de zahar
vanilat (nu romanesc caci il pui degeaba)
Compozitia a) se adauga treptat in b) amestecand cu mixerul pana se obtine
o crema spumoasa.
Cand foile s-au racit se adauga crema,iar una din foile din mijloc se unge
cu gem de caise.
Daca vrei poti sa faci doar 4 foi nu e nevoie de 6, dar arata mai bine cu
mai multe foi.

[corpodeanualina]

PRAJITURA CU BRANZA (usor de facut)

250 gr faina + 200 gr zahar +1/2 praf de copt = se amesteca intr-un castron
Se unge tava, se pune jumatate din amestec ...chiar 60% se poate pune.

separat se amesteca : 500 gr branza de vaca dulce + zahar dupa gust + 2-3 oua intregi + lamaie si vanilie si se pune intava peste faina.

Se pune restul de amestec de faina peste branza, se bat 2 oua intregi si se toarna deasupra, peste oua se toarna 300 ml lapte caldut, se inteapa cu furculita si se da la cuptor pana se rumeneste.

Dupa copt se lasa in tava sa se raceasca ..apoi se taie bucati si se scoate de pe tava!


delicioasa!!!!

fac azi ..revin mai tarziu cu poze!

[corpodeanualina]

gata praji!!:) [img:]http://www.parinticlujeni.ro/components/com_simpleboard/uploaded/images/Picture838.jpg[/img:]

[corpodeanualina]

[img:]http://www.parinticlujeni.ro/components/com_simpleboard/uploaded/images/Picture839.jpg[/img:]