de gabi77 » Sâm Oct 27, 2007 9:00 pm
praji cu mere
super buna(pe-ncercate) si usor de facut;)
1 kg. de mere
3 oua
o cana lapte
100 gr. ulei
o cana zahar
praf de copt
zahar vanilat
scortisoara
faina
Merele se dau pe razatoare, se calesc, se lasa la racit, se storc, apoi se pune zahar(dupa gust) si scortisoara !
Se bat ouale cu zaharul, se adauga uleiul, apoi laptele, praful de copt , vanilia si faina, astfel incit sa fie compozitia ca o smintina grasa. .Tava se tapeteaza si se toarna trei sferturi din coca, apoi merele (rase si racite) si apoi restul de aluat.
Cuptorul se incinge la 180 gr si se tine praji cca 40 minute
Pofta buna !