de mgm » Joi Oct 26, 2006 7:30 pm
Si eu mancam nesanatos mai demult,mai ales in facultate,cum zicea si Ofe.Primul care mi-a atras atentia a fost chiar sotul meu(pe atunci prieten),spunindu-mi ca margarina sau supele instant nu sunt sanatoase.Incet,am inceput sa citesc,si mai mult m-am schimbat dupa ce s-au nascut copiii.Mi-am dat seama ca trebuie sa te educi pt. a manca sanatos,si am si vazut efectele mancarii nesanatoase si neechilibrate,asupra celor dragi-sotul s-a imbolnavit de diabet,iar mama si-a scos fierea.
Asa ca incercam sa mancam cat mai sanatos-paine neagra,peste si pui la cuptor,ulei de masline,fructe si legume cat mai multe,lactate,cereale.La copii incerc sa limitez consumul de cereale(ca ar manca toata ziua,mai ales cel mic-biscuiti,cereale cu lapte,paine,etc.) si sa le iau cereale integrale.(daca intr-adevar sunt,ca nu stii pe cine sa mai crezi)
In general cumparam din piata,dar parca tot mai putine sunt fructele autohtone,sau cel putin asa mi se pare.
Este aici in Grigorescu un producator de mezeluri,noi luam de la el,pt. ca se vede pe produse ca nu sunt cu coloranti si cu atatea E-uri,face de ex. sunca presata de pui,si se vede pieptul de pui in ea.
Eu de ex. nu mananc carne de porc,efectiv nu imi trebuie.Se mai intampla ca ne face soacra sarmale si atunci mai gust si eu.Baietilor mei si lui tati le place foaaarte mult carnea,dar si ei prefera pui si peste.
In general gatim acasa,rar mai luam cate o pizza sau ceva in oras,ca nu prea avem timp de iesit in oras.Tot asa,nu mancam cu rantasuri,margarina,Knor si alte cele,dar ne mai facem cartofi prajiti sau friganele.
In principiu mi-ar placea sa gatesc si mai multe acasa,dar iarasi nu am atata timp cat as vrea-de o prajitura sau un iaurt de casa.
De la tara,n-avem de unde,dar tare mi-ar placea,ca e clar ca va fi tot mai greu de gasit mancare sanatoasa.