Copilul vegetarian

[AlinaC]

M-ar interesa daca exista printre dv parinti cu copii vegetarieni si cum ati procedat la diversificarea alimentatiei.
Cunoaste cineva un medica nutritionist in Cluj? O adresa de cabinet, ceva?...

Multumesc,
AlinaC

[mihamatei]

fetele povesteau de prof.Hancu, cel care a tinut seminarii despre nutritie. cred ca are cabinet la clinica Motilor, daca tin bine minte, eventual verifica topicurile despre nutritie ca trebuie sa fie undeva adresa.:kiss: si sanatate!

[mihamatei]

am gasit: strada Motilor nr. 35.

[visualVenus]

Alina, vezi topicul \"Consultatii gratuite de nutritie\".

In ce priveste laptele, exista formule doar din lapte de soia, iar mai tarziu poti cumpara masina de facut lapte de soia. Soia are mai multe proteine decat carnea si se asimileaza mult mai usor de catre organism. Daca doresti boabe de soia nemodificate genetic, stiu eu o sursa.

[ofe]

[b:]visualVenus a scris:[/b:]
[quote:]Alina, vezi topicul \"Consultatii gratuite de nutritie\".

In ce priveste laptele, exista formule doar din lapte de soia, iar mai tarziu poti cumpara masina de facut lapte de soia. Soia are mai multe proteine decat carnea si se asimileaza mult mai usor de catre organism. Daca doresti boabe de soia nemodificate genetic, stiu eu o sursa.[/quote:]

spune-ne, te rog sursa!:)<br><br>Post editat de: ofe, la: 2007/03/28 14:40

[visualVenus]

Se numeste Pasztor Ferencz si sta vizavi de Sapca verde - tel. 552900. Gasiti mai multe la el, inclusiv faina de aproape orice cereale, facuta pe loc, si ulei presat la rece, de floarea soarelui si in. Cel de floarea soarelui e mai ieftin si mai sanatos decat cel din pravalie si nici nu da miros specific macarurilor in care e folosit. Cel de in este bogat in acizi grasi omega 3 si se poate administra ca supliment nutritiv, inclusiv la bebelusi, zilnic, ajuta printre altele la dezvoltarea creierului si la sporirea imunitatii.

Nu e comerciant, are o slujba obisnuita, asta e doar hobby-ul lui. Il gasiti dupa ora 16.<br><br>Post editat de: visualVenus, la: 2007/03/28 15:37

[visualVenus]

Legat de intrebarea ta, Alina -

Noi nu suntem vegetarieni, insa pe cel de-al treilea nostru fiu am hotarat sa-l crestem fara carne pana la 1 an. Am reusit pana pe la 11 luni. Ce ii dadeam sa manance: zeama de portocale cu cereale de bebe, mar ras cu biscuite sau cereale, banana pisata, iar seara la alegere dintre: mamaliga cu branza dulce de casa si smantana, conopida fiarta cu gris fiert in apa si usturoi granulat, supa crema de legume cu usturoi granulat, paine cu vinete si ceapa, pireu de cartofi amestecat cu pireu de spanac si iar usturoi granulat , gris cu lapte facut cu zahar invertit sau brun, supa de pui de casa (zeama) cu morcovi si galuste pisate - care de fapt era mai mult pireu decat supa, branza dulce cu smantana si usturoi granulat. O data pe saptamana ii dadeam galbenus de ou moale (de casa) cu paine si - se putea fara? - usturoi granulat.

A crescut bine, are aproape anul acum, e cel mai voios dintre cei trei, e puternic ca un urs. La inaltime este peste medie, la greutate e sub, dar si fratii lui au fost la fel. Nici unui doctor alopat nu i-a venit sa creada ca lui nu i s-a dat carne, asa bine arata.

[mgm]

Visualvenus,unde gasesti usturoi granulat si zahar brun?:kiss: :kiss:

[visualVenus]

Usturoi granulat cumpar doar facut de firma Cosmin, cu ambalaj verde, si gasesti mai la toate alimentarele (70 bani plicul).
Zahar brun in magazinele mari: Selgros, Metro, Kaufland. Costa comparativ cat mierea.

[AlinaC]

Multumesc pentru raspunsurile voastre! Inca mai studiez problema si incerc sa aflu cat mai mult din experienta altor parinti care au ales vegetaranismul pentru copiii lor. Am mai aflat de cateva cazuri, daca mai este cineva interesat de subiect sa spuna si am sa postez ce mai aflu si aici.

Am mai primit si urmatorul anunt:
\"puteti comanda on lin cartea COPILUL VEGETARIAN, 15 ron, de la editura Advent: http://www.advent. org.ro/Carti. html \"
Am comandat cartea,dar inca nu a venit, asa ca nu pot inca sa va spun cat de folositoare este.

AlinaC

[AlinaC]

Stie cineva de unde se poate cumpara masina de facut lapte de soia si cam ce pret are?

Cartea cu copilul vegetarian la care am dat mai demult link-ul ne-a sosit de ceva vreme, este bine documentata si contine retete pentru copii pe grupe de varste. Eu sunt foarte incantata de ea si ma gandesc ca poate fi utila chiar si consumatorilor de carne, ca sursa de inspiratie.

Saptamana trecuta am citit despre diversificare alimentatiei in varianta dr Spock si am fost surprinsa sa vad ca recomanda alimentatia vegetariana copiilor chiar din faza de bebelusi.

[AlinaC]

Stie cineva daca este adevarat ca prin gatirea la vapori a alimentelor se mentin intacte vitaminele si principiile nutritive care se pierd in timpul fierberii in apa?
Nelamurirea mea este daca vitaminele se pierd prin orice fel de incalzire sau prin fierbere in mod special.
(Despre vitamina C am citit zilele astea ca se pierde chiar si prin taiere - de exemplu la curatarea de coaja, se pierde foarte repede pe portiunea curatata. Dar poate raman restul?....)
Intrebarea a venit ca urmare a descoperirii intamplatoare a acestui link:
http://www.dmail.ro/prodotto.php?cod=135467-108&np=1
Ma intrebam daca chestia aia merita cumparata. De fapt nici n-am stiut pana acum ca exista asa ceva. Poate ca exista si in supermarket-uri produse similare, dar pana acum nu am remarcat. Poate ati vazut voi, careva?...Si daca da, pretul este rezonabil?

[laura33]

Uita-te la cora ca acolo stiu eu sigur ca am vazut, dar pretiul nu mi-l mai amintesc:(<br><br>Post editat de: laura33, la: 2007/05/05 08:38

[ancachira]

AlinaC,toti nutritionistii sustin faptul ca prin fierbere ,vapori(gatite la cald) ,legumele isi pierd din vitamine de aceea recomanda consumarea lor in stare cruda, insa la copii nu stiu cum am putea da legume in stare cruda.
Andronache (nutritionist) asta sustine cu tarie in toate aparitiile lui si mai spune de alimentatie pe grupe de sange.

Eu personal nu prea sunt amatoare de carne nu mia placut niciodata ,mananc dar mai rar prefer lactatele ,legumele dar la Sorana iam dat carnita de pui(piept) ,carne de vita si peste am incercat der fara prea mare succes.
acum nu stiu de ce vrei tu sa-i scoti din alimentatie copilului carnea? nu te superi ca te intreb dar vreau sa stiu ai gasit ceva impotriva?

[sidonia]

[b:]AlinaC a scris:[/b:]
[quote:]
Intrebarea a venit ca urmare a descoperirii intamplatoare a acestui link:
http://www.dmail.ro/prodotto.php?cod=135467-108&np=1
Ma intrebam daca chestia aia merita cumparata. De fapt nici n-am stiut pana acum ca exista asa ceva. Poate ca exista si in supermarket-uri produse similare, dar pana acum nu am remarcat. Poate ati vazut voi, careva?...Si daca da, pretul este rezonabil?[/quote:]

Eu am acasa un produs similar, marca BEEM, produs in Germania. L-am comandat din catalogul Quelle si a costat 1.4 mil lei. Am vazut in Cora unul la 3 milioane (e drept ca era Tefal). Il folosesc foate mult pentru a le gati copiilor, mai ales celui mic. Nu stiu exact ce parere au nutritionistii despre asta, dar pot sa iti spun cu siguranta ca alimentele au un gust mai bun decat atunci cand sunt fierte in apa. E foarte practic si pentru incalzit.

Daca mai stiti si altceva despre aceasta \"tehnica\" de gatit, sunt curioasa sa aflu si eu amanunte.

De la Quelle se poate comanda acum un inabusitor Severin, la 189 RON:
http://www.quelle.com.ro/ro/extern/inde ... eloaded=1&<br><br>Post editat de: sidonia, la: 2007/05/05 19:52